Brownies de capuchino

 

Puedes acompañar esta deliciosa receta con un helado de vainilla.

Ingredientes

• 3 Piezas Huevo
• 2 Sobres NESCAFÉ® Capuchino Original (Mezcla en polvo para preparar café capuchino)
• 1 Cucharadita Esencia de vainilla
• 1 Taza Harina de trigo
• 1 Cucharadita Polvo para hornear
• 1 Barra Mantequilla derretida, 90 g
• 2 1/2 Tazas Chocolate en polvo granulado ABUELITA®

Instrucciones

1. Mezclar

   Precalentar el horno a 180 °C.
   
   Mezcla los huevos junto con el NESCAFÉ® Cappuccino Original y la vainilla.

2. Incorporar

   Aparte,mezcla el harina, el polvo para hornear e incorpora la mantequilla y el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®. Incorpora la mezcla anterior y mueve hasta obtener una preparación homogénea. Vierte en un molde engrasado y enharinado, hornea por 45 minutos. Retira del horno.

3. Servir

   Enfría y ofrece inmediatamente.

4. Consejo culinario

   Puedes decorar con un betún de chocolate con café o con Chocolate Semiamargo CARLOS V® en trozos.

5. Consejo Nutricional

   El café contiene un 71% de hidratos de carbono, 27% de proteínas y 2% de grasas. Es rico en vitamina B2, también aporta sales minerales como potasio, la sal mineral más abundante aunque también contiene calcio, fósforo y hierro. Es uno de los alimentos vegetales más ricos en compuestos antioxidantes como los ácidos clorogénicos, los polifenoles y las melanoidinas; ello hace que su consumo sea muy recomendable