Crepes de queso ricotta

 

Ingredientes

• 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
• 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
• 1 Paquete Queso ricotta (225 g)
• 1 1/2 Paquete Galleta de mantequilla trituradas (75 g)
• 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
• 1 Paquete Crepa (250 g)

Instrucciones

1. Cocción

   En una olla prepara la salsa, calentando a fuego bajo la Leche Condensada LA LECHERITA®, la Media Crema NESTLÉ® y el Chocolate en Polvo NESQUIK® Fortificado. Retira del fuego y deja reposar unos minutos.

2. Mezclar

   Aparte, prepara el relleno mezclando hasta incorporar el queso ricota y las galletas.

3. Rellenar/presentación

   Calienta las crepas en una sartén caliente por ambos lados. Rellena con la preparación anterior y baña con la salsa. Ofrece inmediatamente.

4. Consejo culinario

   Se recomienda acompañar con frutos rojos y un toque de canela molida.

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